人員管理及培訓方案  （5分）

根據(jù)投標人提供的人員管理及培訓方案（包括但不限于培訓流程、培訓計劃、培訓考核、管理措施等）進行綜合評審：

1、方案針對性強，有完整的培訓流程、全面的培訓計劃，明確的考核標準，管理措施切實可行，得5分；

2、方案針對性較強，有較完整的培訓流程、培訓計劃、考核標準，管理措施具有一定的可行性，得3分；

3、方案具有一定的針對性，培訓流程、培訓計劃、考核標準基本完整，管理措施基本可行，得2分；

4、方案針對性差，缺少培訓流程、培訓計劃、考核標準，管理措施有明顯不足之處，得1分；

5、其他或不提供不得分。

生產(chǎn)規(guī)模(5分)

供應商具有集體用餐配送單位資質(zhì)，食品經(jīng)營許可證（主體業(yè)態(tài)為：集體用餐配送單位）核定的單班生產(chǎn)份數(shù)：單班最大生產(chǎn)份數(shù)2萬份或以上，得5分；單班最大生產(chǎn)份數(shù)1萬份至2萬份（不含2萬），得3分；單班最大生產(chǎn)份數(shù)0.5萬份至1萬份（不含1萬），得1分；其他不得分。

注：供應商提供食品經(jīng)營許可證復印件并加蓋公章。

服務團隊技術能力（10分）

1、廚師團隊具有中式烹調(diào)師一級技師的資格證書，每提供一個得2分；本項最高得2分。

2、服務團隊具有三級或以上營養(yǎng)師證書，得3分；本項最高得3分。

3、服務團隊具有食品安全總監(jiān)證書，得5分，本項最高得5分。

注：提供上述人員有效證書復印件及勞動合同，3項需同時提供市場監(jiān)管總局頒發(fā)的食品安全總監(jiān)證書。網(wǎng)查詢截圖(查詢網(wǎng)址:http://cascoedu.org.cn/)，不提供不得分。

生產(chǎn)規(guī)模(8分)

供應商具有集體用餐配送單位資質(zhì)，食品經(jīng)營許可證（主體業(yè)態(tài)為：集體用餐配送單位）核定的單班生產(chǎn)份數(shù)：

單班最大生產(chǎn)份數(shù)2萬份或以上，得8分；

單班最大生產(chǎn)份數(shù)1萬份至2萬份（不含2萬），得4分；

單班最大生產(chǎn)份數(shù)0.5萬份至1萬份（不含1萬），得1分；

其他不得分。

注：供應商提供食品經(jīng)營許可證復印件并加蓋公章。

服務團隊技術能力（7分）

1、廚師團隊具有中式烹調(diào)師一級技師的資格證書，每提供一個得2分；本項最高得2分。

2、服務團隊具有食品安全總監(jiān)證書，得5分，本項最高得5分。

注：提供上述人員有效證書復印件及勞動合同，2項需同時提供市場監(jiān)管總局頒發(fā)的食品安全總監(jiān)證書。網(wǎng)查詢截圖(查詢網(wǎng)址:http://cascoedu.org.cn/)，不提供不得分。